Plats du jour du midi…ce lundi

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Plat à 19.- : Estouffade de boeuf aux olives, pommes grenailles et épinards crémeux

Poisson à 23.- : Filet de saumon grillé, légumes du marché et riz basmati

Végé à 18.- : Gnocchis à la courge gratinés au four

HBBo7  22.- : classique ou végétarien avec frites, salade et ketchup maison

Salade d’automne à 24.- : filets de faisan roulés aux pistaches sur grande salade

Salade végie à 23.- : boulettes de légumes et sauce aigre-douce sur grande salade

Bon appétit !

Nouvelle exposition aux murs de la Bossette

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Ces jours, venez découvrir les dessins de  Pierre-Abraham Rochat

Des dessins réalisés pour le livre de la chasse au trésor « Le Trésor du Temps ».

Avis aux amateurs d’énigmes, de mystère et d’aventure… cette chasse au trésor exceptionnelle et passionnante va vous faire découvrir les coins les plus beaux et bucoliques de la Vallée de Joux. A la clé, un trésor fabuleux sous la forme d’une montre Louis Audemars – une de ces fameuses montres « à complications », véritable petit bijou et oeuvre d’art en soi – à découvrir à l’Espace Horloger de la Vallée de Joux dans le cadre de l’exposition « Le Trésor du Temps » dédiée à la chasse au trésor et à Louis-Benjamin Audemars.

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