C’est vendredi et à midi…

0

19.-// Tagliatelle aux fruits de mer et sauce tomate à l’aneth

23.- // Entrecôte parisienne beurre maître d’hôtel, frites et légumes du jour

18.- // Tarte fine aux légumes du soleil et fromage de chèvre et salade

22.- / 23- // HBBo7 le hamburger à la viande (au fromage à raclette et lard du Valais) ou galette végétarienne au fromage sauce curry (avec frites, salade et ketchup maison)

23.- // Salade à la grecque : féta, feuilles de vignes farcies (dolmas) et olives

23.- // Boulettes falafel, sauce citronnée, pain pita et salade

Bon appétit !

Fête du quartier : samedi 29 août des 16 heures

0

Pour fêter dignement la nouvelle zone de rencontre de la Place du Nord (zone piétonne), la Bossette se joint aux autorités lausannoises et à l’association du quartier du Vallon pour célébrer l’évènement :

Samedi 29 août dès 16 heures à la Bossette

  • Dès 16 heures, dessin en direct avec l’illustrateur City (membre du PBK9)
  • Dès 16 heures, bière à la pression des Fleurs du Malt avec le brasseur Fifon
  • Dès 17 heures, raclette de l’alpage sur la terrasse avec Mica le racleur
  • Dès 18 heures, musique avec le groupe d’Urban Jazz Les Marcheurs
  • A 21 heures 30, deuxième set des Marcheurs

On vous attend nombreux !

La Zone de Rencontre de la Place du Nord est là

0

Chers clients, depuis cette semaine, la rue devant la Bossette est devenue une zone de rencontre. Ce qui signifie qu’il n’y a plus de places de parc (il y en avait 9) et que les voitures ainsi que les motos et les scooters ne sont plus autorisés à transiter par la place. Vous êtes donc invités à venir nous voir à pied, en transports publics ou à vélo !

Des places de parking sont disponibles à la rue de l’Industrie et à la place du Vallon, mais en nombre limité.

La réhabilitation du quartier et de la place du Nord passe donc par cette transformation. Elle va favoriser le calme et la détente autour de la place et créer ainsi un espace de vie convivial pour les habitants.

La terrasse de la Bossette est ainsi plus au calme et va devenir un endroit privilégié pour vos apéros en famille ou avec vous amis.

A bientôt et notez bien :

Fête d’inauguration de la zone de rencontre de la place du Nord : samedi 29 août dès 16h.

 

Brasserie BREWDOG : la Jack Hammer

0

En direct de la brasserie écossaise BREWDOG  venez tester LA bière de l’été :

LA JACK HAMMER

Ce qu’en disent les spécialistes…..

 » Selon la rumeur, la Jack Hammer serait une bière tellement houblonnée que l’on y retrouverait plus d’amertume que le palais humain ne puisse détecter. Très généreusement houblonnée donc à partir de Colombus et de Centennial, voici donc le dernier Bulldozer de chez Brewdog.

Dans son verre, la Jack Hammer est donc une bière écossaise qui nous propose une robe dorée-ambrée surmontée d’une mousse beige persistante. On peut déjà, au nez, percevoir la folie de cette bière : on y retrouve le malt évidemment mais aussi les agrumes, le pamplemousse et même des notes herbacées. En bouche, l’amertume saisie d’emblée pour rester présente durant toute la dégustation. Pin et pamplemousse se mêlent tandis que le final houblonné est d’une longueur exceptionnelle !  »

images