iFaune : mélange de la fauto de la phone de iVan

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Venez découvrir les photos d’Ivan Frésard aux murs de la Bossette.

Ivan Frésard est né en 1966 à Neuchâtel (Suisse). Pendant plus de vingt ans, il conçoit, produit et anime près d’une centaine d’émissions de radio et de télévision autant dans le secteur public que privé, la plus célèbre étant La Soupe Est Pleine sur la Radio Suisse Romande. En tant que journaliste indépendant, il réalise des reportages (Pérou,Cameroun, Vietnam, Guyane, Egypte). En 1998, il reçoit le Prix Jean-Pierre Goretta pour un entretien de 3 heures avec un rescapé du camp d’Auschwitz. Il est également comédien et réalisateur. Il se lance dans la photographie à Berlin au début 2011 avec Pets On The Road, une exposition sur les animaux écrasés laissés morts au bord des routes. C’est à Berlin qu’il découvre que les communications téléphoniques avec la Suisse sont hors de prix. Il décide alors de se servir de son téléphone comme appareil photo. Toute faune est susceptible d’entrer dans le cadre de son iPhone, toujours à portée de main. Des détails ignorés de Lausanne à ceux de Berlin en passant par les festivals de l’été 2011, une poignée de portraits et quelques coups de coeur, les photographies d’Ivan Frésard ne sont jamais retouchées ni recadrées. Elles sortent des applications numériques choisies, qui sont autant d’objectifs et de filtres comme on en trouvait sur les appareils d’antan. iFaune, c’est le mélange de la fauto de la phone et de iVan.

Ces photos sont aussi à voir sur le site d’Ivan Frésard

Pour vos sorties en groupe, nous vous proposons deux menus

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Si vous désirez passez une super soirée entre amis à la Bossette, n’hésitez pas à demander nos menus "spécial groupe".

Cet automne, nous avons deux propositions de menus pour groupe à vous faire :

  • Menu découverte autour des Brasseries artisanales de suisse romande : 36 francs

Entrée :  Velouté de chicons à la Tempête (bière blonde brasserie Docteur Gab’s à Epalinges)

Plat      :  Souris d’agneau marinée à la Torpille (bière brune brasserie des Franches Montagnes)

Dessert : Crème à la Fraîcheur et sa cassonnade  (bière blanche brasserie Trois Dames à Sainte-Croix)

  • Menu tradition d’automne à 39 francs

Entrée :  Crème de courge du Vallon aux marrons

Plat :    Filet mignons aux champignons frais des bois

Dessert :  Tarte Tatin aux coings et boule vanille

Menus disponibles sur commande 48h à l’avance. Minimum 10 personnes.