Des huîtres pour l’apéro, à la Bossette…. c’est prévu !
- Jeudi 1er et vendredi 2 décembre : de 17h30 à 21 heures
- Jeudi 8 et vendredi 10 décembre : de 17h30 à 21 heures
A bientôt pour nos apéros-huîtres
Oyez oyez, amateurs et fins dégustateurs…. l’absinthe débarque à la Bossette
Et pas n’importe laquelle ! Celle à Guilloud, de Fleurier, dans le Val de Travers
Chers clients,
Voici notre menu des fêtes, disponible durant tout le mois de décembre, sur commande…
ainsi que le soir de Noël (samedi 24 décembre 2011).
Entrées :
Carpaccio de noix de St-Jacques à l’huile vanillée
OU
Foie gras au pain d’épice poêlé sur compote pommes-passion
Plats :
Magret de cannette au miel et porto, gratin aux deux pommes (pdt et pommes) et légumes
OU
Filet de bar à l’orange et à l’anis, riso venere, légumes
Dessert : le trio des gourmands !
Fondant au chocolat, bavarois à la mangue et coulis de fruits des bois.