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Nouveau à la Bossette afin de passer l’été à la fraîche :
Le Café Frappé bien mousseux :  4.-
Les Glaces artisanales frappées :  5.- parfums mangue ou abricot, un vrai régal !

Et toujours notre joli choix de glaces artisanales Made In Gelateria 1900

Abricot, framboise, goyave ou mangue pour les sorbets aux fruits

Gingembre, chocolat et pistache pour les classiques

Kirsch et Fée Verte pour les suisses exotiques

• 4. la boule (sauf Kirsch et Fée Verte 5.-)

• Palette de dégustation 4 parfums : 8.-

• Palette de dégustation 6 parfums : 12.-

• Etc….

Des Moules de Bouchot, des frites et une bière blanche :   21 francs

Le HBBO7, Hamburger, frites et salade avec ketchup maison : 22 francs

Et toujours la Bouillabaisse, notre nouvelle spécialité à 28 francs

Et la carte avec sa ribambelle de salades, entrées, tartare et Paillasson du Tsar !

• Mardi 6 juillet et mercredi 7 juillet
• Samedi 10 juillet et dimanche 11 juillet

Dès 18 heures, apéro-foot : avec votre boisson, des tapas vous sont offertes

Menus spécial Foot   :

Roastbeef, sauce tartare maison, frites et salade   : 23 francs

Moules de Bouchot et frites avec une bière blanche  :    21 francs

HBBO7 classique (hamburger frites et salade) :  22 francs

• Des entrées légères et rafraîchissantes : la soupe froide du moment, des petites salades, ou encore une jolie assiette de toasts garnis de guacamole et de caviar d’aubergines
• Des salades croquantes et craquantes : la Salade des Paccots au fromage de chèvre frais, la Salade Bombay au poulet, curry et pêches, ou encore les Brochettes de crevettes marinées sur un lit de taboulé
• Pour les amateurs de viande : Parillada à la sauce Pili-Pili et taboulé

Et tous les soirs bien sûr, nos suggestions de saison !

A tout bientôt, et n’oubliez pas, il est plus prudent de réserver au 021 320 15 85.

• Et bien sûr, le fameux HBBO7  :   le Hamburger Bossette avec frites fraîches, salade, ketchup et relish au concombre maison…     PRIX : 22 francs
  

• En version classique, ou alors en spécialité de la semaine : ces jours, le Cheeseburger Vaudois… HBBO7 servi avec de la tomme au poivre !

La Bouillabaisse cuisinée avec des poissons frais du marché, servie avec un aïoli et des pommes vapeur Prix : 28 francs.

Vous pouvez déguster la Bouillabaisse en principe tous les soirs, nous sommes évidemment dépendants des arrivages de poisson étant donné que nous travaillons avec des produits frais

Etant donné la teneur très spéciale des ingrédients, nous vous demandons de réserver votre plateau avant le mardi 16 février pour des questions d’organisation et de commande des marchandises.

Nous vous proposons trois formules disponibles dès 2 personnes :

Le petit plateau « Moussaillon«    à 52.- pour deux personnes

• Bigorneaux, bulots, 2 amandes, 8 huîtres 6 grandes crevettes et des crevettes grises

Le plateau « Matelot » à 85.- pour deux personnes

• Un tourteau, bigorneaux, bulots, 2 clams, 6 amandes, 12 huîtres, 12 grandes crevettes et des crevettes grises

Le plateau « Pirate » à 110.- pour deux personnes

• Un homard, bigorneaux, bulots, 2 clams,  6 amandes, 12 huîtres, 12 grandes crevettes et des crevettes grises

Les plateaux sont servis avec du pain brun, du beurre, du citron, de la sauce à l’échalote et et de l’aïoli.

Toute l’équipe de la Bossette vous souhaite une excellente année 2010…. une année pleine de….

• SURPRISES
• DECOUVERTES
• ET BONNES BOUFFES à la Bossette bien sûr….

Gros becs à tous en attendant de vous retrouver lundi 4 janvier dès 9 heures….