Ce jeudi à midi

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En entrée, une petite salade et vinaigrette maison

  • 19.- // Civet de cerf, tagliatelle fraîches et duo de choux
  • 23.- // Filet de cabillaud à la crème citronnée, gratin de légumes et riz au safran
  • 18.- // Ravioli artisanaux à la courge
  • 25.- // Entrecôte parisienne de boeuf sauce chimi-churri, frites et légumes
  • 23.- // HBBo7 le hamburger viande ou végétarien avec frites, ketchup maison et salade
  • Les Belles Salades à 23 francs
  • Salade d’automne à la courge, roquefort, noix et figues fraîches
  • Aumônières au chèvre frais et figues au miel avec grande salade
  • Brochettes de poulet Yakitori et sauce aigre-douce avec grande salade
  • 6.- // Petit moelleux au chocolat noir
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Dimanche au soleil à la Bossette

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Petite restauration et bonnes boissons ce dimanche à la Bossette !

  • WRAP’S FESTIVAL // poulet thaï-légumes croquants // saumon fumé-fromage frais aux câpres // fromage de chèvre-crème de betteraves
  • LES TARTOCHES au pain ciabatta // tzatziki maison // jambon-roquette-parmesan// tomates et ail des ours
  • FRESH boisson // citronnade maison au gingembre
  • GOOD boisson // white sangria à la menthe fraîche et aux pommes croquantes

Samedi 10 décembre, VERNISSAGE EXPO de City !

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Oyez, oyez bonnes gens ! Christophe Thomas, de son nom d’artiste City, signe son grand retour avec sa première exposition personnelle depuis la fin de ses études, en 2014. City présentera une série de peintures et d’illustrations réalisées entre 2009 et 2016. Les visiteurs exploreront 7 ans de créations artistiques, d’une grande variété technique et stylistique.

City, allez voir ses travaux sur son BLOG

Il fait aussi partie du collectif lausannois PBK9 ainsi que du collectif d’artistes ALVEOH

city

 

Samedi 15 octobre : soirée exceptionnelle : menu dégustation

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Samedi 15 octobre, nous vous proposons une soirée exceptionnelle.

Nous vous proposons de découvrir la toute nouvelle brasserie artisanale d’Aigle, la Cayon’s Brewery.

A cette occasion, nous avons concocté un joli menu pour lequel chaque plat sera accompagné d’une bière.

Luc Delacoste, le brasseur, sera présent afin de vous commenter ses créations.

Le menu comporte 4 bières et 4 plats, il est au prix de 63 francs par personne.

  • Les petits amuses-bouche et dégustation de la KARSTIC
  • Pastilla aux fruits de mer et dégustation de la SAISON
  • Carré d’agneau aux fruits confits et dégustation de la RYE IPA
  • Moelleux au chocolat à la bière et dégustation de la BAD BOY BREAKFAST

En raison de nombre très limité de places, nous vous recommandons de réserver au 021 320 15 85