A midi cette semaine

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En entrée, soupe du jour ou petite salade

Plats du jour « viande » à 19 francs

  • Lundi : Cuisse de poulet jaune d’Ardèche sauce hollandaise maison, purée de patates douces et brocolis
  • Mardi : Jambon à l’os avec gratin de pommes de terre et haricots verts
  • Mercredi : Hachis parmentier de canard
  • Jeudi : Pot au feu au bouilli de boeuf et légumes d’hiver
  • Vendredi : HBBo7 le hamburger viande ou végétarien avec salade et ketchup maison

Plat du jour « poisson » à 23 francs

  • Carpaccio de thon frais au pesto de cresson et fruits de la passion, toasts et salade

Plat du jour « végétarien » à 18 francs

  • Ravioli farcis au chèvre, sauce aux figues

Entrecôte de boeuf parisienne, sauce chimichurri, frites et légumes du jour : 25.-

HBBO7 le hamburger viande ou végétarien avec frites, salade et ketchup maison : 23.-

Belles Salades à 23 francs

  • Salade et aumônières de chèvre et figues arrosées de miel
  • Salade et dés de courge, roquefort « Papillon », noix et vinaigrette à l’huile de truffe
  • Salade et brochettes de poulet Yakitori et sauce aigre-douce

Desserts de midi à 6.-

Cheesecake maison // Délice aux marrons // Moelleux à la chataigne

 

 

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Menu des fêtes : 24 et 31 décembre

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Cette année, pour les soirées du 24 et du 31 décembre nous vous proposons notre menu des fêtes.

Merci de réserver au 021 320 15 85

 

Menu des fêtes à 48 francs

Terrine de foie gras et purée de coings

Ballottine de dinde aux épices sauce aux cranberries, poêlée de légumes d’hiver

Tiramisu exotique à la mangue et noix de coco

Menu des fêtes végétarien 

Mille feuilles de légumes de saison

Ravioli artisanaux à la truffe et sauce crémeuse

Tiramisu exotique à la mangue et noix de coco

 

Pour vos sorties de fin d’année….

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Pour vos sorties entre amis ou entre collègues, nous vous proposons de concocter un menu sur mesure suivant vos goûts et votre budget.

Exemple : 39 francs par personne :

Planchettes de charcuteries et tartines végétariennes à partager

Fondue au fromage de chèvre avec petites pommes de terre en robe des champs, olives et tomates concassées

Moelleux à la châtaigne et crème chantilly

 

 

 

 

Vendredi soir : SCHUSS !

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Dans le cadre de la campagne du NON à NO-BILLAG, la Bossette participe vendredi soir à une grande soirée de concerts qui vont essaimer dans une dizaine de bars et bistrots lausannois… une occasion unique de rencontrer des artistes suisses et de dialoguer avec eux sur la nécessité du maintien d’un service public fort.

Ce vendredi à la Bossette dès 19 heures, concerts !

  • 19h : David Robert Callahan
  • 20h : MIZE
  • 20h45 : Yellow Teath
  • 21h30 : Renar
  • 22h : Thierry Romanens