Plats du jour à midi (semaine 14 au 18 janvier)

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En entrée, la soupe aux légumes du jour ou une petite salade

Plats du jour « viande » à 19 francs

  • Lundi : Tagliatelle fraîches du traiteur Pasta et Tempo sauce carbonara
  • Mardi : Suprême de poulet jaune d’Ardèche aux saveurs asiatiques riz sauvage légumes du jour
  • Mercredi : Carbonnade créole de porc
  • Jeudi : Lasagne de boeuf et légumes « maison » avec petite salade
  • Vendredi : HBBO7 le hamburger viande ou végétarien

Plat du jour « poisson » de la semaine à 23 francs

  • Filet de truite rose (France) sauce hollandaise, risotto à la crème et chou romanesco

Plat du jour « végétarien » à 18 francs

  • Lundi : Dal à l’indienne (curry de lentilles au lait de coco et pommes de terre)
  • Mardi à vendredi : Ravioli artisanaux au fromage de chèvre

Entrecôte de boeuf (CH) parisienne sauce chimichurri, frites fraîches et légumes du jour : 25 francs

HBBo7 le hamburger (CH) au cheddar avec frites fraîches, ketchup maison et petite salade : 23 francs

Les Grandes Salades à 23 francs

  • Salade aux tartines végé (houmous, tzatziki et crème chèvre-betteraves)
  • Salade et aumônières au chèvre et figues séchées arrosées de miel
  • Salade et brochettes de poulet Yakitori sauce aigre-douce

Desserts de midi à 6 francs

 

 

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Menu des fêtes : 24 et 31 décembre

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Cette année, pour les soirées du 24 et du 31 décembre nous vous proposons notre menu des fêtes.

Merci de réserver au 021 320 15 85

 

Menu des fêtes à 48 francs

Terrine de foie gras et purée de coings

Ballottine de dinde aux épices sauce aux cranberries, poêlée de légumes d’hiver

Tiramisu exotique à la mangue et noix de coco

Menu des fêtes végétarien 

Mille feuilles de légumes de saison

Ravioli artisanaux à la truffe et sauce crémeuse

Tiramisu exotique à la mangue et noix de coco

 

Pour vos sorties de fin d’année….

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Pour vos sorties entre amis ou entre collègues, nous vous proposons de concocter un menu sur mesure suivant vos goûts et votre budget.

Exemple : 39 francs par personne :

Planchettes de charcuteries et tartines végétariennes à partager

Fondue au fromage de chèvre avec petites pommes de terre en robe des champs, olives et tomates concassées

Moelleux à la châtaigne et crème chantilly

 

 

 

 

Vendredi soir : SCHUSS !

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Dans le cadre de la campagne du NON à NO-BILLAG, la Bossette participe vendredi soir à une grande soirée de concerts qui vont essaimer dans une dizaine de bars et bistrots lausannois… une occasion unique de rencontrer des artistes suisses et de dialoguer avec eux sur la nécessité du maintien d’un service public fort.

Ce vendredi à la Bossette dès 19 heures, concerts !

  • 19h : David Robert Callahan
  • 20h : MIZE
  • 20h45 : Yellow Teath
  • 21h30 : Renar
  • 22h : Thierry Romanens