Vacances annuelles

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Chers clients,

Cette année, nous prenons nos vacances annuelles du samedi 27 juillet au lundi 5 août inclus.

A bientôt !

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A midi semaine du 15 au 19 juillet

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Plats du jour viande à 19 francs

  • Lundi : Cuisse de canette avec polenta crémeuse et choux rouges
  • Mardi : Roastbeef, sauce tartare et frites maison avec salade
  • Mercredi : Tartare de boeuf coupé au couteau avec frites ou toasts de salade
  • Jeudi : Saucisse à rôtir de porc avec salades de pommes de terre aux légumes
  • Vendredi : HBBo7 le hamburger

Plat du jour poisson à 23 francs

  • Tartare de crabe et écrevisses à l’avocat et à la mangue avec toasts

Plat du jour végétarien à 18 francs

  • Wrap à la crème de chèvre-betteraves et grande salade mêlée

Entrecôte de boeuf (CH) parisienne sauce chimichurri, frites fraîches et légumes du jour : 25 francs

HBBO7 le hamburger viande ou végétarien avec frites et ketchup maison et salade : 23 francs

Les Belles Salades à 23 francs

  • Salade et aumônières au chèvre et figues
  • Salade et feuilletés grecs à la féta et épinards
  • Salade de poulet à l’indonésienne (sauce aux cacahuètes, ananas, pommes de terre)
  • Salade et toasts aux crevettes et avocat, sauce au sésame

Desserts de midi à 6 francs

 

 

Cette semaine à midi (8 au 12 juillet)

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Plats du jour « viande » à 19 francs

  • Lundi : Carpaccio de boeuf frites et salade
  • Mardi : Filet de poulet (CH) au curry, riz au jasmin et pak choï
  • Mercredi : Tartare de boeuf coupé au couteau frites ou toasts et salade
  • Jeudi : Cordon bleu du boucher (Montchoisi) et salade de pommes de terre
  • Vendredi : HBBo7 le hamburger

Plat du jour « poisson » à 23 francs

  • Tartare de thon aux saveurs asiatiques, petite salade et toasts

Plat du jour « végétarien » à 18 francs

  • Ravioli artisanaux (traiteur la Rouvenaz) aux broccolis et amandes, beurre à la sauge

Entrecôte de boeuf (CH) parisienne sauce chimichurri, frites fraîches et légumes du jour : 25 francs

HBBO7 le hamburger viande ou végétarien avec frites et ketchup maison et salade : 23 francs

Les Belles Salades à 23 francs

  • Salade et aumônières au chèvre et figues
  • Salade et feuilletés grecs à la féta et épinards
  • Salade de poulet à l’indonésienne (sauce aux cacahuètes, ananas, pommes de terre)
  • Salade et toasts aux crevettes et avocat, sauce au sésame

Desserts de midi à 6 francs

A midi (semaine 1er au 5 juillet)

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Plats du jour « viande » à 19 francs

  • Lundi : Steak de cheval et salade de pommes de terre et haricots verts
  • Mardi : Poivrons farcis au boeuf et riz pilaf
  • Mercredi : Tartare de boeuf coupé au couteau, toasts ou frites
  • Jeudi : Assiette froide estivale légumes à foison et fines tranches de rôti de porc aux herbes
  • Vendredi : HBBo7 le hamburger

Plat du jour « poisson » à 23 francs

  • Filets de perches, sauce tartare maison pommes vapeur et petite salade

Plat du jour « végétarien » à 18 francs

  • Salade aux légumes d’été grillés et féta

Entrecôte de boeuf (CH) parisienne sauce chimichurri, frites fraîches et légumes du jour : 25 francs

HBBO7 le hamburger viande ou végétarien avec frites et ketchup maison et salade : 23 francs

Les Belles Salades à 23 francs

  • Salade et aumônières au chèvre et figues
  • Salade indonésienne (émincé de poulet, ananas, pommes de terre et sauce aux cacahuètes)
  • Salade et toasts aux crevettes et avocat, sauce au sésame

Desserts de midi à 6 francs

A midi cette chaude semaine (24 au 28 juin)

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En entrée, une soupe froide de petits pois ou petite salade

Plats du jour « viande » à 19 francs

  • Lundi : Rôti de porc avec couscous et légumes style Marrackech
  • Mardi : Carpaccio de boeuf avec frites fraîches et salade
  • Mercredi : Salade César (filet de dinde)
  • Jeudi : Tartare de boeuf coupé au couteau avec frites fraîches ou toasts et salade
  • Vendredi : HBBo7 le hamburger

Plat du jour « poisson » à 23 francs

  • Filet de sandre en sauce vierge, riz et pak choï

Plat du jour « végétarien » à 18 francs

  • Falafels maison et taboulé de quinoa

Entrecôte de boeuf (CH) parisienne sauce chimichurri, frites fraîches et légumes du jour : 25 francs

HBBO7 le hamburger viande ou végétarien avec frites et ketchup maison et salade : 23 francs

Les Belles Salades à 23 francs

  • Salade et aumônières au chèvre et figues
  • Salade et spanakopita (feuilleté aux épinards et à la féta)
  • Salade de pastèque et féta
  • Salade et toasts aux crevettes et avocat, sauce au sésame

Desserts de midi à 6 francs

Cette semaine (11-14 juin) à midi

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En entrée, une petite salade et vinaigrette maison

Plats du jour « viande » à 19 francs

  • Mardi : Rôti de porc à la moutarde, purée de pommes de terre et légumes du jour
  • Mercredi : Ragoût de boeuf et polenta grillée et légumes
  • Jeudi : Tartare de boeuf coupé au couteau avec frites ou toasts
  • Vendredi : HBBO7 le hamburger

Plat du jour « poisson » à 23 francs

  • Filet de rouget poêlé à l’huile d’olive et au citron, pressée de pdt et petits légumes

Plat du jour « végétarien » à 18 francs

  • Tagliatelle fraîches aux légumes grillés et à la féta

Entrecôte de boeuf (CH) parisienne sauce chimichurri, frites fraîches et légumes du jour

HBBO7 le hamburger viande ou végétarien avec frites et ketchup maison et salade : 23 francs

Les Belles Salades à 23 francs

  • Salade et aumônières au chèvre et figues
  • Salade et brochettes de poulet Yakitori et sauce aigre-douce
  • Salade et toasts aux crevettes et avocat, sauce au sésame

Desserts de midi à 6 francs

 

A midi cette semaine

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En entrée, une petite salade et vinaigrette maison

Plats du jour « viande » de la semaine à 19 francs

  • Lundi : Carpaccio de boeuf et frites fraîches
  • Mardi : Salade aux saveurs indonésiennes (émincé de dinde, pommes de terre, cacahuètes)
  • Mercredi :Spare ribs sauce BBQ et purée patates douces-pommes de terre
  • Jeudi : Demi-coquelet mariné au citron avec risotto et petits légumes
  • Vendredi : HBBo7 le hamburger

Poisson de la semaine à 23 francs

  • Dos de cabillaud en sauce vierge, légumes grillés et riz au safran

Plat végétarien de la semaine à 18 francs

  • Ravioli artisanaux (traiteur la Rouvenaz) au citron et à la coriandre

Entrecôte de boeuf (CH) parisienne sauce chimichurri, frites fraîches et légumes du jour

HBBO7 le hamburger viande ou végétarien avec frites et ketchup maison et salade : 23 francs

Les Belles Salades à 23 francs

  • Salade et aumônières au chèvre et figues
  • Salade et brochettes de poulet Yakitori et sauce aigre-douce
  • Salade et toasts aux crevettes et avocat, sauce au sésame

Desserts de midi à 6 francs

Menus midi d’une petite semaine (27-28-29 mai)

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En entrée, la petite salade du jour et vinaigrette maison

Plats du jour « viande » à 19 francs

  • Lundi : Roastbeef, sauce tartare, frites fraîches et petite salade
  • Mardi : Tajine de poulet et semoule de blé dur
  • Mercredi : Tartare de boeuf coupé au couteau avec frites ou toasts

Plat du jour « poisson » à 23 francs

  • Lundi / Mardi : Tagliatelle fraîches au saumon fumé
  • Mercredi : Filets de perches, sauce tartare et frites fraîches

Plat du jour « végétarien » à 18 francs

Aubergines à la Parmigiana (gratin aux aubergines et tomates, mozzarella et parmesan)

Entrecôte de boeuf parisienne (CH) sauce chimichurri avec frites maison et légumes : 25 francs

HBBO7 le hamburger viande ou végétarien avec frites et ketchup maison et salade : 23 francs

Les Belles Salades à 23 francs

  • Salade et aumônières au chèvre et figues
  • Salade et brochettes de poulet Yakitori et sauce aigre-douce
  • Salade et toasts aux crevettes et avocat, sauce au sésame

Desserts de midi à 6 francs

Cette semaine à midi (20 au 25 mai)

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Plats du jour « viande » à 19 francs

  • Lundi : Bavette de boeuf à l’échalote, riz et légumes du jour
  • Mardi : Saltimbocca de porc, purée de carottes et haricots
  • Mercredi : Filet mignon de sanglier aux airelles, écrasées de pdt et choux blanc braisé
  • Jeudi : Rôti de porc aux herbes tagliatelle fraîches et petits légumes
  • Vendredi : HBBo7 le hamburger viande ou végétarien

Poisson de la semaine à 23 francs

  • Filet de merlu au four sauce aux câpres sur lit de papates douces et épinards

Plat végétarien de la semaine à 18 francs

  • Risotto aux asperges et aux poireaux

Entrecôte de boeuf parisienne (CH) sauce chimichurri avec frites maison et légumes : 25 francs

HBBO7 le hamburger viande ou végétarien avec frites et ketchup maison et salade : 23 francs

Les Belles Salades à 23 francs

  • Salade et aumônières au chèvre et figues
  • Salade et brochettes de poulet Yakitori et sauce aigre-douce
  • Salade et toasts aux crevettes et avocat, sauce au sésame

Desserts de midi à 6 francs

A midi cette semaine (13 au 17 mai)

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En entrée, une petite salade et sauce vinaigrette maison

Plats du jour « viande » à 19 francs

Lundi : Hachis parmentier de boeuf aux légumes

Mardi :Cordon bleu du boucher (de Monchoisy) purée de pommes de terre et légumes

Mercredi : Tartare de boeuf coupé au couteau avec frites ou toasts et salade

Jeudi : Spare ribs à la sauce BBQ maison  frites de patates douces et légumes

Vendredi : HBBo7 le hamburger viande ou végétarien avec frites et ketchup maison

Plat du jour « poisson » à 23 francs

Filets de perches, pommes frites maison et petite salade

Plat du jour « végétarien » à 18 francs

Lundi  : Ravioli artisanaux ( La Rouvenaz) aux bolets

Mardi à vendredi : Dal à l’indienne (curry de lentilles au lait de coco et fèves de soja et pommes de terres)

Entrecôte de boeuf parisienne (CH) sauce chimichurri avec frites maison et légumes : 25 francs

HBBO7 le hamburger viande ou végétarien avec frites et ketchup maison et salade : 23 francs

Les Belles Salades à 23 francs

  • Salade et aumônières au chèvre et figues
  • Salade et brochettes de poulet Yakitori et sauce aigre-douce
  • Salade et toasts aux crevettes et avocat, sauce au sésame

Desserts de midi à 6 francs