En entrée, soupe du jour ou petite salade

Plats du jour « viande » à 19 francs

• Lundi : Cuisse de poulet jaune d’Ardèche sauce hollandaise maison, purée de patates douces et brocolis
• Mardi : Jambon à l’os avec gratin de pommes de terre et haricots verts
• Mercredi : Hachis parmentier de canard
• Jeudi : Pot au feu au bouilli de boeuf et légumes d’hiver
• Vendredi : HBBo7 le hamburger viande ou végétarien avec salade et ketchup maison

Plat du jour « poisson » à 23 francs

• Carpaccio de thon frais au pesto de cresson et fruits de la passion, toasts et salade

Plat du jour « végétarien » à 18 francs

• Ravioli farcis au chèvre, sauce aux figues

Entrecôte de boeuf parisienne, sauce chimichurri, frites et légumes du jour : 25.-

HBBO7 le hamburger viande ou végétarien avec frites, salade et ketchup maison : 23.-

Belles Salades à 23 francs

• Salade et aumônières de chèvre et figues arrosées de miel
• Salade et dés de courge, roquefort « Papillon », noix et vinaigrette à l’huile de truffe
• Salade et brochettes de poulet Yakitori et sauce aigre-douce

Desserts de midi à 6.-

Cheesecake maison // Délice aux marrons // Moelleux à la chataigne

En ce moment, les murs de la Bossette sont ornés des dessins de l’illustrateur lausannois Mathieu Paillard.

Venez les découvrir, et pourquoi pas, commander le vôtre pour Noël !