Une bière belge ambrée, goûteuse et fort apprécié : La KWAK.

La bière Kwak est brassée par la Brasserie Belge Boostels. Son taux d’alcool est 8,4 %. Sa particularité est d’être servie dans un verre à la forme particulière, le « verre à cocher ». Selon la brasserie, ce verre aurait été créé à l’intention de ces-derniers, la bulle formant sa base lui permettant de rester stable même sur les routes les plus accidentées. La légende veut que le nom de la bière provienne du bruit que l’on entend quand on boit son verre cul-sec, et que l’air remonte dans celui-ci, laissant entendre le fameux « kwak »^..Il s’agirait en fait du nom de l’inventeur de la bière, en 1791, le brasseur Pauwel Kwak.

Kwak à la pression : 2.5 dl   4.80 francs.