La Brasserie des Franches Montagnes à l’honneur !

Venez découvrir en exclusivité les spécialités festives de la BFM !

  • Une bière qui se boit chaude au coeur de l’hiver :
  • LA DRAGONNE                       1dl 5.50 francs
  • La Dragonne

    La Dragonne, bière noire à boire chaude, 7% vol. est une somme de surprises, servie à plus de 50°C, elle n’a plus ni bulle, ni mousse, mais exhale des arômes très intenses d’épices de Noël et de miel. En bouche, c’est un festival de douceurs et d’épices avec toutefois une finale amère et très bière.

  • Une bière exceptionnelle vieillie en fût de chêne : L’ABBAYE SAINT BON CHIEN
  • L'abaye de Saint-Bonchien

    L’Abbaye de Saint Bon-Chien, Strong sour ale,11%vol. est un réel OVNI, c’est une bière brassée en l’honneur de l’ancienne chatte de la brasserie, sanctifiée lors de sa disparition. Cette cuvée aux reflets rouges-ambrés est mûrie pendant de longs mois dans des fûts de chêne ayant déjà contenu du vin ou des eaux-de-vie. Ces fûts donneront des arômes très complexes à cette bière. En bouche, elle rappelle la trame d’un vin rouge fruité avec une acidité très marquée.

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