Menu des fêtes… au mois de décembre 2012

Voici notre menu des fêtes 2012….. disponible sur réservation (min. 4 personnes) au moins 2 jours à ‘avance…. aussi disponible le 24 décembre et le 31 décembre.

DISPONIBLE TOUT LE MOIS DE DECEMBRE 

En entrée, à choix

  • Carpaccio de saumon et de lotte au citron vert
  • Foie gras en terrine, chutney de mangue et toasts pain d’épices

En plat principal, à choix

  • Magret de canard au miel, gratin de pommes de terre et légumes du marché
  • Filet de bar en sauce vierge, purée de céleri et légumes du marché

Pour le dessert

  • Fondant au chocolat
  • Crème brûlée

Menu des fêtes : 50 .-

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