D’abord les bières belges….
- La Mère Noël : une blonde refermentée en bouteille à l’amertume marquée et aux saveurs épicées….
- La St-Bernardus Christmas : une belle robe noire intense pour une bière aux saveurs de raisin, de caramel et d’épices
- La N’Ice Chouffe : une jolie robe brune foncée et des saveurs de fruits secs et de chocolat
- La Lupulus Hibernatus : une bière noire qui goûte la cannelle et le café
Bière d’hiver à la mode anglaise….
- Old Winter Ale : de la brasserie Fuller’s à Londres…une bière sombre aux arômes sucrés de noisettes et de caramel
A la mode vaudoise …. à la pression !
- La Casanière : de la Brasserie Docteur Gab’s…une bière hivernale puissante, sirupeuse et liquoreuse aux arômes de cannelle et d’épices…
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