Plats du jour « viande » à 19 francs

• Lundi : Saucisse à rôtir au fenouil (boucherie de Montchoisy) au poivre vert, tagliatelle fraîches et légumes
• Mardi : Tripes à la milanaise et riz
• Mercredi : HBBO7 le hamburger viande ou végétarien
• Jeudi : Cuisse de lapin à l’asiatique, légumes croquants et purée de panais
• Vendredi : « Petite chasse » : Civet de cerf avec spätzli et choux rouge braisé

Plats du jour « poisson » à 23 francs

• Tartare de crabe et écrevisse à la mangue et avocat
• Filet de lieu noir sauce hollandaise sur un lit de pommes de terre et salicornes

Plat du jour « végétarien » à 18 francs

• Röstis de courge aux pommes de terres et crème de chèvre-betteraves

Entrecôte de boeuf (CH) parisienne sauce chimichurri, frites fraîches et légumes du jour : 25 francs

HBBO7 le hamburger viande ou végétarien avec frites et ketchup maison et salade : 23 francs

Les Belles Salades à 23 francs

• Salade et spanakopita (triangles épinards-féta)
• Salade et aumônières au chèvre et figues
• Salade et toasts aux crevettes et avocat, sauce au sésame
• Salade de poulet à l’indonésienne (sauce cacahuètes et ananas)

Dessert de midi à 6 francs

• Tartelette aux figues fraîches
• Vermicelles aux marrons et meringue avec crème fouettée