A midi cette semaine (9-13 septembre)

Plats du jour « viande » à 19 francs

  • Lundi : Saucisse à rôtir au fenouil (boucherie de Montchoisy) au poivre vert, tagliatelle fraîches et légumes
  • Mardi : Tripes à la milanaise et riz
  • Mercredi : HBBO7 le hamburger viande ou végétarien
  • Jeudi : Cuisse de lapin à l’asiatique, légumes croquants et purée de panais
  • Vendredi : « Petite chasse » : Civet de cerf avec spätzli et choux rouge braisé

Plats du jour « poisson » à 23 francs

  • Tartare de crabe et écrevisse à la mangue et avocat
  • Filet de lieu noir sauce hollandaise sur un lit de pommes de terre et salicornes

Plat du jour « végétarien » à 18 francs

  • Röstis de courge aux pommes de terres et crème de chèvre-betteraves

Entrecôte de boeuf (CH) parisienne sauce chimichurri, frites fraîches et légumes du jour : 25 francs

HBBO7 le hamburger viande ou végétarien avec frites et ketchup maison et salade : 23 francs

Les Belles Salades à 23 francs

  • Salade et spanakopita (triangles épinards-féta)
  • Salade et aumônières au chèvre et figues
  • Salade et toasts aux crevettes et avocat, sauce au sésame
  • Salade de poulet à l’indonésienne (sauce cacahuètes et ananas)

Dessert de midi à 6 francs

  • Tartelette aux figues fraîches
  • Vermicelles aux marrons et meringue avec crème fouettée

 

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