En entrée, potage du jour ou petite salade

Plats du jour « viande » à 19 francs

• Lundi : Petite chasse / civet de cerf, spätzlis et choux rouges
• Mardi : Cordon bleu du boucher, tomate au four et pommes de terre à la suédoise
• Mercredi : HBBo7 le hamburger, viande ou végétarien avec frites, salade et ketchup maison
• Jeudi : Tajine de poulet et couscous aux légumes
• Vendredi : Poivrons farcis et riz au jasmin

Plat du jour « poisson » à 23 francs

• Filet de truite rosé sauce hollandaise, petit risotto crémeux et légumes du jour

Plat du jour « végétarien » à 18 francs

Hachis parmentier de lentilles

Entrecôte de boeuf (CH) parisienne sauce chimichurri, frites fraîches et légumes du jour : 25 francs

HBBO7 le hamburger viande ou végétarien avec frites et ketchup maison et salade : 23 francs

Les Belles Salades à 23 francs

• Salade d’automne au roquefort et figues fraîches
• Salade et spanakopita (triangles grecs pâte filo épinards-féta)
• Salade et toasts aux crevettes et avocat, sauce au sésame

Dessert de midi à 6 francs

• Vermicelles aux marrons et meringue avec crème fouettée