En entrée, potage du jour ou petite salade
Plats du jour « viande » à 19 francs
- Lundi : Petite chasse / civet de cerf, spätzlis et choux rouges
- Mardi : Cordon bleu du boucher, tomate au four et pommes de terre à la suédoise
- Mercredi : HBBo7 le hamburger, viande ou végétarien avec frites, salade et ketchup maison
- Jeudi : Tajine de poulet et couscous aux légumes
- Vendredi : Poivrons farcis et riz au jasmin
Plat du jour « poisson » à 23 francs
- Filet de truite rosé sauce hollandaise, petit risotto crémeux et légumes du jour
Plat du jour « végétarien » à 18 francs
Hachis parmentier de lentilles
Entrecôte de boeuf (CH) parisienne sauce chimichurri, frites fraîches et légumes du jour : 25 francs
HBBO7 le hamburger viande ou végétarien avec frites et ketchup maison et salade : 23 francs
Les Belles Salades à 23 francs
- Salade d’automne au roquefort et figues fraîches
- Salade et spanakopita (triangles grecs pâte filo épinards-féta)
- Salade et toasts aux crevettes et avocat, sauce au sésame
Dessert de midi à 6 francs
- Vermicelles aux marrons et meringue avec crème fouettée
