A midi (semaine du 30 au 4 octobre)

En entrée, potage du jour ou petite salade

Plats du jour « viande » de la semaine à 19 francs

  • Lundi : Osso bucco à la tomate, polenta et courge rôtie
  • Mardi : Saucisson vaudois et gratin de pommes de terre
  • Mercredi : Tripes à  la mode ibérique et riz
  • Jeudi : Boulettes de viande à la liégeoise et frites
  • Vendredi : HBBo7 le hamburger

Plat du jour « poisson » à 23 francs

  • Ravioli artisanaux de la « Rouvenaz » au saumon

Plat du jour « végétarien » à 18 francs

  • Dal à l’indienne (curry de lentilles au lait de coco avec pommes de terre et fèves de soja)

Entrecôte de boeuf (CH) parisienne sauce chimichurri, frites fraîches et légumes du jour : 25 francs

HBBO7 le hamburger viande ou végétarien avec frites et ketchup maison et salade : 23 francs

Les Belles Salades à 23 francs

  • Salade d’automne au chèvre frais, courge rôtie et figues
  • Salade et aumônières au chèvre

Dessert de midi à 6 francs

  • Vermicelles aux marrons et meringue avec crème fouettée
  • Moelleux au chocolat noir
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