Depuis plus de 30 ans, la Bossette s’est forgée une excellente réputation parmi les amateurs de bière. Nous avons même été de véritables pionniers du houblon à Lausanne !

En bouteilles, nous vous proposons un choix de bière locales

Brasserie DRUNKBEARD / Brasserie FMR

Nous avons aussi des bières de qualité sans alcool et sans gluten

• Brasserie BREWDOG : sans gluten : Vagagond / sans alcool : Punk :  8.-
• Brasserie JADE : sans gluten et bio blonde   : 7.-
• Brasserie RIEGELE : sans alcool : IPA liberis 2+3 : 8.-

Nous avons aussi notre cidre artisanal bio français La Chouette : 8.-

Depuis quelques années, nous avons surtout axé notre offre sur les bières à la pression avec un très large choix de 8 becs ! Une sélection de bières artisanales en majorité suisses, avec tournus régulier, tout en restant fidèles à quelques excellentes brasseries romandes.

A la pression : 8 bières triées sur le volet

• Brasserie Drunkbeard de Morrens
• Brasserie FMR à Rolle
• Brasserie L’Improbable à Lausanne
• Brasserie les Fleurs du Malt à Lausanne
• Brasserie Hoppy People à Sierre
• Brasserie du Lance-Pierre à Lausanne
• Brasserie la Nébuleuse à Renens
• Blonde de soif  Pils d’Or de la brasserie belge Vanuuxem
• Blonde belge incontournable : la Queue de Charrue
• Blanche belge traditionnelle : la Baptist Wit