Menu des fêtes : 24 et 31 décembre

0

Cette année, pour les soirées du 24 et du 31 décembre nous vous proposons notre menu des fêtes.

Merci de réserver au 021 320 15 85

 

Menu des fêtes à 48 francs

Terrine de foie gras et purée de coings

Ballottine de dinde aux épices sauce aux cranberries, poêlée de légumes d’hiver

Tiramisu exotique à la mangue et noix de coco

Menu des fêtes végétarien 

Mille feuilles de légumes de saison

Ravioli artisanaux à la truffe et sauce crémeuse

Tiramisu exotique à la mangue et noix de coco

 

Pour vos sorties de fin d’année….

0

Pour vos sorties entre amis ou entre collègues, nous vous proposons de concocter un menu sur mesure suivant vos goûts et votre budget.

Exemple : 39 francs par personne :

Planchettes de charcuteries et tartines végétariennes à partager

Fondue au fromage de chèvre avec petites pommes de terre en robe des champs, olives et tomates concassées

Moelleux à la châtaigne et crème chantilly

 

 

 

 

Vendredi soir : SCHUSS !

0

Dans le cadre de la campagne du NON à NO-BILLAG, la Bossette participe vendredi soir à une grande soirée de concerts qui vont essaimer dans une dizaine de bars et bistrots lausannois… une occasion unique de rencontrer des artistes suisses et de dialoguer avec eux sur la nécessité du maintien d’un service public fort.

Ce vendredi à la Bossette dès 19 heures, concerts !

  • 19h : David Robert Callahan
  • 20h : MIZE
  • 20h45 : Yellow Teath
  • 21h30 : Renar
  • 22h : Thierry Romanens

 

Dimanche au soleil à la Bossette

0

Petite restauration et bonnes boissons ce dimanche à la Bossette !

  • WRAP’S FESTIVAL // poulet thaï-légumes croquants // saumon fumé-fromage frais aux câpres // fromage de chèvre-crème de betteraves
  • LES TARTOCHES au pain ciabatta // tzatziki maison // jambon-roquette-parmesan// tomates et ail des ours
  • FRESH boisson // citronnade maison au gingembre
  • GOOD boisson // white sangria à la menthe fraîche et aux pommes croquantes

CE SOIR Fête de la musique devant la Bossette

0

Mardi 21 juin, venez fêtez la musique autour d’une bonne bière à la Bossette

LA GALE le DRUNKEN ORCHESTRA en concert dès 21 heures

Artiste lausannoise mais aussi technicienne depuis presque dix ans au Théâtre 2.21, la rappeuse abrasive La Gale nous propose un ultime retour en compagnie du Drunken Orchestra.

Basé sur la reprise de quinze morceaux, dont le but premier est de provoquer, par la rencontre d’artistes professionnels et underground, une participation impulsive et contagieuse du public au cœur même du spectacle. Les textes sont à l’image de leurs interprètes; bruts de décoffrage et rêches, teintés d’humour, d’amour, de colère et d’ivresse. Un répertoire virulent, puisé dans la chanson populaire et prolétaire, la balade folk, punk, country, rock’n’roll. L’ambiance est tamisée et brumeuse, mêlant l’obscurité du théâtre à la moiteur d’un pub irlandais.

Oreilles sensibles s’abstenir.

La Gale

 

THE DRUNKEN ORCHESTRA banjo : Ariel Garcia / guitare et percussions :Patrick Gross / basse et contrebasse : Gerald Perrera / violon et choeurs : Yveline Schwab / voix : Karine Guignard (La Gale) Jonathan Dumani (Abstral) Julian Portal / création lumière : Guillaume Rossier / son : Antoine Etter, Gaspar Pahud / scénographie : Léo Regazzoni

AVEC :  Raclette d’alpage et bières des Fleurs du Malt !

 

Samedi 23 avril …. A HORNACHE….

0

Nous sommes très heureux d’accueillir samedi soir 23 avril un musicien curieux et atypique….

A HORNACHE //  Arthur de Koqa Beatbox

Le concept ? un mariage réussi entre le son planant du traditionnel cor des Alpes et les beats électros. Une création originale de l’ovni chaux-de-fonnier Arthur Henry, l’un des meilleurs beatboxers du pays. L’occasion unique de découvrir, en live, les cris, les vrombissements, les barrissements, plaintes et autres couinements que produit ce gros didgeridoo bien de chez nous, lorsqu’on le pousse à bout!

A Hornache