Plats du jour « viande » à 19 francs Lundi : Bavette de boeuf à l’échalote, riz et légumes du jour Mardi : Saltimbocca de porc, purée de carottes et haricots Mercredi : Filet mignon de sanglier aux airelles, écrasées de pdt et choux blanc braisé Jeudi : Rôti de porc aux herbes tagliatelle fraîches et petits…
Catégorie : Ça s'est passé à la Bo7 !
Les soirées à thème, les expos, perfomances, les concerts… de beaux souvenirs et des belles soirées
A midi, semaine du 23 au 27 avril
Plats du jour « viande » à 19 francs Mardi : Cordon bleu de la boucherie de Montchoisi, écrasée de pdt et légumes Mercredi : Tartare de boeuf coupé au couteau, frites ou toasts et salade Jeudi : Cuisse de canard au four, spätzli maison et légumes du jour Vendredi : HBBo7 le hamburger Plat du jour…
Semaine du 15 au 18 avril à midi
ATTENTION HORAIRES DE PAQUES : fermé à midi vendredi 19 et lundi 22 avril. Plats du jour « viande » à 19 francs Lundi : Bavette de boeuf à l’échalote avec pommes grenailles sautées et haricots Mardi : Osso bucco à la tomate, riz basmati et légumes du jour Mercredi : Roastbeef sauce tartare et frites maison…
A midi semaine du 8 au 12 avril
En entrée, une petite salade et vinaigrette maison Plats du jour « viande » à 19 francs Lundi : Hachis parmentier au boeuf et au foie gras Mardi : Cordon bleu de la boucherie de Montchoisi, purée carottes-pommes de terre et légumes Mercredi : Tartare de boeuf coupé au couteau, frites ou toasts Jeudi : Saucisse tessinoise…
A midi cette semaine (1 au 5 avril)
En entrée, une petite salade et vinaigrette maison Plat du jour « viande » à 19 francs Lundi : Lasagne de boeuf et légumes « maison » Mardi : Magret de canard à l’orange, petits légumes rôtis et purée pdt et céleri Mercredi : Ballottine de dinde aux champignons avec polenta grillée et asperges Jeudi : Gigot d’agneau avec…
A midi (25 au 29 mars)
En entrée, petite salade ou soupe aux légumes du jour Plats du jour « viande » à 19 francs Lundi : Ravioli artisanaux exotiques : poulet ananas et curry Mardi : Osso bucco à la tomate, écrasée de pommes de terre et légumes Mercredi : Roastbeef, sauce tartare et frites maison Jeudi : Cordon bleu de la…
A midi cette semaine (18 au 22 mars)
En entrée, la soupe du jour ou une petite salade En suggestion de saison : Salade de dents-de-lion au jambon cru, oeufs et croûtons 23.- Plats du jour « viande » de la semaine à 19 francs Lundi : Bavette de boeuf à l’échalote avec pommes de terre sautées et petits légumes Mardi : Cuisse de canard…
Cette semaine à midi (11-15 mars)
En entrée, soupe du jour ou petite salade Plats du jour « viande » à 19 francs Lundi : Tagliatelle fraîches à la carbonnara Mardi : Gigot d’agneau avec gratin de pommes de terre et haricots verts Mercredi : Tartare de boeuf coupé au couteau avec frites ou toasts Jeudi : Joue de boeuf cuisson basse température,…
Cette semaine à midi (4 au 8 mars)
En entrée, salade ou petite soupe aux légumes maison Plats du jour « viande » à 19 francs Lundi : Steak de cheval à l’ail, risotto à la courge et petits légumes Mardi : Carré de porc rôti sauce charcutière, riz et petites carottes Mercredi : Ragoût de boeuf mijoté au vin rouge, polenta crémeuse et légumes…
A midi cette semaine (25 fév-1er mars)
En entrée, soupe aux légumes ou petite salade Plats du jour « viande » à 19 francs Lundi : Magret de canard au miel avec légumes d’hiver rôtis et tagliatelle maison Mardi : Spare ribs marinés cuisson basse température avec purée de pommes de terre et petits légumes Mercredi : Ballotine de dinde aux champignons avec risotto…
A la Bossette 