Cette semaine à midi

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En entrée, une soupe aux légumes ou une petite salade

Plats du jour « viande » à 19 francs

  • Lundi : Saucisson vaudoise avec gratin de pommes de terre et haricots
  • Mardi : Lasagne au boeuf et aux légumes « maison »
  • Mercredi : Carbonnada criolla de porc
  • Jeudi : Souris d’agneau
  • Vendredi : HBBO7 le hamburger viande ou végétarien

Plat  « poisson » à 23 francs

  • Risotto de la mer (dorade, crevettes et calamars)

Plat « végétarien » à 18 francs

  • Ravioli artisanaux à l’arrabiata

Entrecôte de boeuf parisienne sauce chimichurri avec frites maison et légumes : 25 francs

HBBo7 le hamburger viande ou végétarien avec frites et ketchup maison et salade : 23 francs

Les Belles Salades de midi à 23 francs

  • Salade et toasts à l’avocat et crevettes
  • Salade et brochettes de poulet Yakitori et sauce aigre-douce
  • Salade et aumônières au chèvre et figues arrosées de miel

Desserts de midi à 6 francs

 

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Pour vos sorties de fin d’année….

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Pour vos sorties entre amis ou entre collègues, nous vous proposons de concocter un menu sur mesure suivant vos goûts et votre budget.

Exemple : 39 francs par personne :

Planchettes de charcuteries et tartines végétariennes à partager

Fondue au fromage de chèvre avec petites pommes de terre en robe des champs, olives et tomates concassées

Moelleux à la châtaigne et crème chantilly

 

 

 

 

MENU DES FETES

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Chers amis et clients,

Pour vos sorties de groupe et repas de fin d’année, nous vous proposons un joli menu.

A commander au moins 48H à l’avance, pour minimum deux personnes.

  • Entrée : Aumônière au chèvre-figues arrosée de miel
  • Plats à choix :  Rondini artisanaux à la truffe sauce crémeuse
  • OU Souris d’agneau confite à la bière de Noël, gratin aux 2 pommes et légumes festifs
  • Dessert : Café gourmand (café-thé et trois mignardises maison)

PRIX : 50 francs

 

 

 

 

Samedi 15 octobre : soirée exceptionnelle : menu dégustation

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Samedi 15 octobre, nous vous proposons une soirée exceptionnelle.

Nous vous proposons de découvrir la toute nouvelle brasserie artisanale d’Aigle, la Cayon’s Brewery.

A cette occasion, nous avons concocté un joli menu pour lequel chaque plat sera accompagné d’une bière.

Luc Delacoste, le brasseur, sera présent afin de vous commenter ses créations.

Le menu comporte 4 bières et 4 plats, il est au prix de 63 francs par personne.

  • Les petits amuses-bouche et dégustation de la KARSTIC
  • Pastilla aux fruits de mer et dégustation de la SAISON
  • Carré d’agneau aux fruits confits et dégustation de la RYE IPA
  • Moelleux au chocolat à la bière et dégustation de la BAD BOY BREAKFAST

En raison de nombre très limité de places, nous vous recommandons de réserver au 021 320 15 85