Menus de midi cette semaine

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Plats du jour « viande » à 19 francs

  • Lundi : Lasagne maison de au boeuf, aubergines et épinards
  • Mardi : Cordon bleu du boucher, écrasée de pommes de terre et légumes du jour
  • Mercredi : Tartare de boeuf coupé au coupé avec frites ou toasts et salade
  • Jeudi : Petite chasse, avec spätzlis, choux rouges marrons….
  • Vendredi : HBBBo7 le hamburger

Plat du jour « poisson » à 23 francs

  • Tagliatelle fraîches du traiteur aux vongole

Plat du jour « végé » à 18 francs

  • Dal revisité à l’indienne (curry de lentilles au lait de coco, pommes de terre, fèves de soja…)

Entrecôte de boeuf parisienne avec frites et légumes 25.-

HBBo7 le hamburger (steak haché de boeuf ou galette végé) avec frites, salade et ketchup

Les Belles Salades à 23 francs

  • Salade d’automne au magret fumé et filet de faisan
  • Salade et aumônières au chèvre et figues arrosées de miel
  • Salade et toasts aux gambas et écrasée d’avocats sauce au sésame

Dessert de midi à 6 francs : Délice d’automne aux marrons 

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MENU DES FETES

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Chers amis et clients,

Pour vos sorties de groupe et repas de fin d’année, nous vous proposons un joli menu.

A commander au moins 48H à l’avance, pour minimum deux personnes.

  • Entrée : Aumônière au chèvre-figues arrosée de miel
  • Plats à choix :  Rondini artisanaux à la truffe sauce crémeuse
  • OU Souris d’agneau confite à la bière de Noël, gratin aux 2 pommes et légumes festifs
  • Dessert : Café gourmand (café-thé et trois mignardises maison)

PRIX : 50 francs

 

 

 

 

Samedi 15 octobre : soirée exceptionnelle : menu dégustation

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Samedi 15 octobre, nous vous proposons une soirée exceptionnelle.

Nous vous proposons de découvrir la toute nouvelle brasserie artisanale d’Aigle, la Cayon’s Brewery.

A cette occasion, nous avons concocté un joli menu pour lequel chaque plat sera accompagné d’une bière.

Luc Delacoste, le brasseur, sera présent afin de vous commenter ses créations.

Le menu comporte 4 bières et 4 plats, il est au prix de 63 francs par personne.

  • Les petits amuses-bouche et dégustation de la KARSTIC
  • Pastilla aux fruits de mer et dégustation de la SAISON
  • Carré d’agneau aux fruits confits et dégustation de la RYE IPA
  • Moelleux au chocolat à la bière et dégustation de la BAD BOY BREAKFAST

En raison de nombre très limité de places, nous vous recommandons de réserver au 021 320 15 85