Chers amis et clients,
Pour vos sorties de groupe et repas de fin d’année, nous vous proposons un joli menu.
A commander au moins 48H à l’avance, pour minimum deux personnes.
PRIX : 50 francs
En ce moment, venez découvrir aux murs de la Bossette les travaux de Nicolas Grillet. Une série de photos sombres et abstraites…. des illustrations aux thèmes gothiques et étranges. A voir tout cet été.
Petite restauration et bonnes boissons ce dimanche à la Bossette !
- WRAP’S FESTIVAL // poulet thaï-légumes croquants // saumon fumé-fromage frais aux câpres // fromage de chèvre-crème de betteraves
- LES TARTOCHES au pain ciabatta // tzatziki maison // jambon-roquette-parmesan// tomates et ail des ours
- FRESH boisson // citronnade maison au gingembre
- GOOD boisson // white sangria à la menthe fraîche et aux pommes croquantes
En ce début d’année, nous avons invité deux artistes à venir exposer à la Bossette. Le photographe Thierry Péclard et le graveur Frédéric Polla. Deux artistes et amis passionnés par une thématique pugiliste bien pointue… de leurs voyages, ils ont rapporté des images du Sénégal, de Turquie et de Suisse… dénominateur commun : la lutte !
Oyez, oyez bonnes gens ! Christophe Thomas, de son nom d’artiste City, signe son grand retour avec sa première exposition personnelle depuis la fin de ses études, en 2014. City présentera une série de peintures et d’illustrations réalisées entre 2009 et 2016. Les visiteurs exploreront 7 ans de créations artistiques, d’une grande variété technique et stylistique.
City, allez voir ses travaux sur son BLOG
Il fait aussi partie du collectif lausannois PBK9 ainsi que du collectif d’artistes ALVEOH
Une nouvelle bière sans glu-glu est dans nos tiroirs: la Totem, une hoppy pale ale légère de chez To OL….
Les nouvelles IPA de Doctor brew sont dans les tiroirs! Venez tester la fraîche amertume venue de Pologne…
Bienvenue aux Hoppy people!
Fraichement debarquée de Sierre, voici la Pornstar valaisanne….. Une American IPA doucement fruitée….
Samedi 15 octobre, nous vous proposons une soirée exceptionnelle.
Nous vous proposons de découvrir la toute nouvelle brasserie artisanale d’Aigle, la Cayon’s Brewery.
A cette occasion, nous avons concocté un joli menu pour lequel chaque plat sera accompagné d’une bière.
Luc Delacoste, le brasseur, sera présent afin de vous commenter ses créations.
Le menu comporte 4 bières et 4 plats, il est au prix de 63 francs par personne.
- Les petits amuses-bouche et dégustation de la KARSTIC
- Pastilla aux fruits de mer et dégustation de la SAISON
- Carré d’agneau aux fruits confits et dégustation de la RYE IPA
- Moelleux au chocolat à la bière et dégustation de la BAD BOY BREAKFAST
En raison de nombre très limité de places, nous vous recommandons de réserver au 021 320 15 85
