Menus des fêtes de fin d’année

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Chers clients , pour vos sorties de fin d’année entre amis ou entre collègues , nous vous proposons plusieurs formules gourmandes

Menu festif a 40 francs 

  • Aumônières au chèvre et figues arrosée de miel sur petite salade
  • Souris de chevreuil sauce vigneronne purée de patates douces et légumes d’hiver rôtis
  • OU BIEN
  • Raviolis artisanaux à la truffe sauce crémeuse
  • Boule de glace artisanale aux raisins à la lie
  • OU BIEN
  • Brownie au chocolat noir

Menu fondue à 37 francs 

  • Planchette de diverses charcuteries et cornichons
  • Fondue au fromage de chèvre La Cabriolle servie avec des petites pommes de terre , olives et tomates séchées
  • Boule de glace artisanale aux raisins à la lie
  • OU BIEN
  • Brownie au chocolat noir

Merci de réserver afin que nous puissions vous servir au mieux

Ces formules vous sont proposées tout le mois de décembre et notamment le 24 et le 31

Menu de Noël !

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Chers clients,

Voici notre menu des fêtes, disponible durant tout le mois de décembre, sur commande…

ainsi que le soir de Noël (samedi 24 décembre 2011).

Entrées :

Carpaccio de noix de St-Jacques à l’huile vanillée

OU

Foie gras au pain d’épice poêlé sur compote pommes-passion

Plats :

Magret de cannette au miel et porto, gratin aux deux pommes (pdt et pommes) et légumes

OU

Filet de bar à l’orange et à l’anis, riso venere, légumes

Dessert : le trio des gourmands !

Fondant au chocolat, bavarois à la mangue et coulis de fruits des bois.

  • Menu complet : 48 francs
  • Entrée et plat OU Plat et dessert : 39 francs.
  • Pour vos sorties, à partir de 4 personnes, nous prenons votre commande au plus tard 48 heures à l’avance.